על תזונה בכלל
| התזונה תופסת מקום מרכזי בחייו של כל אדם. מדובר בתחום, הנוגע לכל אחד ואחת מאיתנו באופן ישיר ויומיומי, ומשפיע על מצבנו הפיזי והריגשי. הנושא התזונתי הוא עניין מורכב ומסועף לענפים שונים, מדלג בין תפיסות כאלה ואחרות. כך או אחרת, הוא טבוע בחיינו, מדובר ומשפיע על כולנו בכל מצב, ואי אפשר לחמוק ממנו!
לפיכך, פרק זה אינו מתכוון או מתיימר לכסות את כל תכניה ורזיה של התזונה, אלא להדגיש את מרכזיותה בעולמנו, ואת הרלוונטיות והחשיבות שלה לפעילותנו, בריאותנו, התנהגותנו ושינויים באורח חיינו. נטורופתים רואים את התזונה כחלק ממכלול שלם של דפוסים חברתיים, תרבותיים וחינוכיים ושל מדדים בריאותיים, ומשתמשים בה ככלי מאבחן וטיפולי.
אבחון תזונתי מלווה באופן צמוד את השיטות השונות לאבחון ריגשי ופיזי. טיפול תזונתי מלווה באותה מידה טכניקות ריפוי מתחום תרפיית המגע וצמחי המרפא, אודותיהן מפורט באתר זה. כל האבחונים וכל הטיפולים נעשים בהתייחסות אישית לכל אדם על פי המצב הנתון של גופו ונפשו, הנתפסים כיחידה אחת. |
|
| ועל תזונה קלינית טבעית בפרט
| התזונה הקלינית הטבעית לוקחת חלק חשוב בתהליך הטיפול הנטורופתי. היא מגבשת הבנות לגבי מחלות הקשורות בתזונה קלוקלת, ומציעה אבחון תזונתי ושילובים שונים של תכניות טיפוליות, המותאמות לצרכיו האישיים של כל אדם. המומחים בתחום מרכיבים עבור מטופליהם תכנית תזונה, המבוססת על תזונה טבעית, תוספי מזון וצמחי מרפא.
התזונה הקלינית הטבעית פועלת מתוך הבנת התהליכים הפיזיולוגיים והצרכים התזונתיים של בני אדם בגילאים ומצבים שונים. היא מציגה התייחסות מעמיקה לתהליכים הרגשיים- נפשיים שמלווים כל תהליך. נטורופתים מתאימים למטופליהם תזונה בהתאם לבעיה, מצב ואישיות. על פי תפיסה זו, סוג מזון כזה או אחר נתפס ככלי תרפויטי, שמנותב לטפל בבעיות פיזיולוגיות ונפשיות, ולהביא לפתרונן. "היו מזונותיך לתרופותיך ותרופותיך למזונותיך" – כך לדברי היפוקרטס, והכוונה היא, שאם נספק לגוף את צרכיו ע"י תזונה נבונה, נוכל לוותר על השימוש בתרופות, ולשמור על בריאות טובה ואיכות חיים. |
|
|
|
